眼睛是心灵窗口，眼睛是灵魂的写照，眼睛是人最具魅力的器官。透过眼眸，可以传递多种多样的情绪，可以感知五颜六色的世界，可以诉说难以言喻的真情。那双“如秋水，如寒星，如宝珠”的“黑水银”，拥有不可描述的魔力，是苍天赠予我们珍贵的礼物。 但是，由于各种原因，这个美丽的窗户已经受到了污染。
有数据显示，目前中国近视患者人数多达6亿，几乎占到中国总人口数量的50%。青少年近视率已经高居世界第一，其中中国初高中生和大学生的近视率均已超过70%。对比一下其他国家，美国青少年的近视率约为25%，澳大利亚仅为1.3%，德国的近视率也一直控制在15%以下。医学证明，近视超过600度，不及时治疗，有可能会遗传到下一代。
面对眼疾，我们要有提前防治的意识，要学会保护双眼。自然界中，就存在着可以预防近视、保护眼睛的天然元素——蓝莓提取物、叶黄素、越橘提取物。
蓝莓富含维生素E、维生素A、花青素、蛋白质、花青苷等多种优质营养元素的水果，有着“水果皇后”和“浆果之王”的称号，被美国、日本等科学家证实可以增强视力、消除眼睛疲劳。
医学临床报告显示蓝莓中的花青素、维生素A成分可促进视网膜细胞中视紫质的再生成（视紫质是眼睛产生视觉的最基本物质）,可预防重度近视及视网膜剥离，可增进视力。
医学研究中还有一项重要的证明：花青素的摄入对人体生物有效性是100%，服用后20分钟就能在血液中检测到。
加拿大卫生部2010年蓝莓专论（HealthCanada Bilberry Monograph 2010）等多项科学依据标明，蓝莓素有助于健康视网膜的功能；有助于健康眼睛毛细血管的功能。
2018年1月—9月海关数据
我国出口蓝莓提取物总额为500万美元，总数量为41吨。出口前五大市场出口额占出口总额81%，前五大市场分别为：韩国，出口额为202万美元；美国，出口额为93万美元；澳大利亚，51万美元，意大利31万美元；法国，30万美元。出口额排名前三的企业为浙江惠松制药有限公司、陕西嘉禾生物化工有限责任公司、宁波市北仑玉健医药科技有限公司。
叶黄素Lutein，医学实验证明天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂，叶黄素和玉米黄质共同存在于绿叶的蔬菜中。叶黄素可吸收蓝光等有害光线，保护眼睛，延缓眼睛的老化及防止病变，不受紫外线、蓝光对于眼睛的损害。
叶黄素是人体的眼视网膜黄斑区域的主要色素，是沉积在黄斑中并且可以帮助保护眼睛的黄斑区域，用眼过度会加快叶黄素的流失，而人体细腻并不能自制，最终叶黄素的缺失就会导致眼睛的非正常老化。
医学实验证明：植物中所含的天然叶黄素，可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明。
根据《美国医学》杂志等关于叶黄素对于眼睛治疗及保健的相关知识、临床经验的收录可知，叶黄素有助于保持健康的黄斑状态，可增加视网膜保护性的黄斑色素密度。
但是值得注意的是，叶黄素存在于日常食用的新鲜果蔬当中，在我们正常用眼和有均衡饮食的情况下，一般不会缺少；如果叶黄素过量摄取同时也会造成人体肝脏的负担，所以对于叶黄素片的服用需要依照每个人的日常饮食、生活习惯来摄取，特别是不能过量摄入。
2018年1月—9月海关数据
我国出口叶黄素总额为5000万美元，总数量为2800吨。出口前五大市场出口额占出口总额82%，前五大市场分别为：墨西哥，出口额为2670万美元；西班牙，出口额为742万美元；秘鲁，出口额为375万美元；新加坡，出口额为204万美元；意大利，出口额为150万美元。出口额排名前三的企业为云南瑞宝生物科技股份有限公司、晨光生物科技集团莎车有限公司、曲靖博浩生物科技贸易有限公司。叶黄素出口主要为万寿菊提取物，主要用于制作饲料。
成熟的越橘果实富含黄铜类色素和用作抗氧化剂花青素。健康人或视力障碍病人单用越橘提取物或同时服用β-胡萝卜素和维生素E，可明显改善夜间视觉，对黑暗反应较快，眼暴露于亮光之后，能较快恢复视敏度。
因为越橘中所含有的视紫质是眼睛产生视觉的基本物质，同时类黄酮可以很好的改善眼睛的微血管循环。越橘还被称之为“飞行员的早餐”，据说二战期间，英法空军把欧洲越橘制成的果酱定为专用食品，以提高投弹的准确率。足以证明越橘在改善眼睛视力方面的效果。
越橘和蓝莓都有对眼睛有利的功效，但是就效果来说越橘对眼睛更好。越橘多被作为保健食品的原料，价格要比蓝莓的高。
2018年1月—9月海关数据
我国出口越橘提取物总额为3310万美元，总数量为126吨。出口前五大市场出口额占出口总额80%，前五大市场分别为：日本，出口额为1073万美元；韩国，出口额为813万美元；美国，出口额为362万美元；香港，出口额为245万美元；法国，出口额为167万美元。出口额排名前三的企业为宁波绿之健药业有限公司、北京绿色金可生物技术股份有限公、惠州市晟荣生物科技有限公司。
来源：中国医药保健品进出口商会
